Описание
Селективная добавка для выявления коагулазо-положительных стафилококков
Агар Бэрда-Паркера используется для выделения и подсчета коагулазо-положительных стафилококков в пищевых продуктах и других образцах.
Согласно ISO 6888-2 рекомендуется введение Добавки RPF (Кат. № 6024) в Основу среды Бэрда-Паркера (Кат. № 1100) для получения Агара с кроличьей плазмой и фиброгеном используется для анализа пищевых продуктов (таких как сыры, приготовленные из сырого молока, а также некоторые сырые мясные продукты), которые могут быть загрязнены: стафилококками, формирующими нетипичные колонии на Агаре Бэрда-Паркера, или базовой флорой, которая может маскировать искомые колонии. Среду рекомендуется использовать сразу после приготовления.
На агаре RPF колонии стафилококков выглядят маленькими, черными или серыми, и даже белыми, окруженными осадочным гало, что является идентификатором коагулазной активности. В начале инкубирования, колонии протеев могут иметь физические характеристики, аналогичные коагулазо-положительным Staphylococcus aureus. Однако через 24 или 48 часов инкубирования они могут приобрести коричневый цвет, который расширяется и проникает в агар, что позволяет отличить их от стафилококков.
