Описание
Среда для выделения и подсчета мезофильных молочнокислых бактерий по ISO 15214.
Агар M.R.S. — среда для культивирования Lactobacillus spp. из пищевых продуктов и напитков. Она также может способствовать росту Pediococcus spp. и Leuconostoc spp., а также других вторичных бактерий. Среда соответствует рекомендациям ISO 15214 и APHA.