Описание
Хромогенная среда для обнаружения Bacillus cereus из пищевых продуктов и окружающей среды.
Хромогенный агар для определения Bacillus cereus представляет собой хромогенную среду, используемую с добавками для выделения, дифференциации и подсчета Bacillus cereus из широкого спектра пищевых продуктов (сырые и приготовленные продукты, соусы, супы и другие пищевые смеси).
Пептон — источник аминокислот, азота, углерода, минералов и витаминов, необходимых для роста бактерий. Дрожжевой экстракт содержит витамины, в частности, группы B. Динатрий фосфат и фосфат калия являются буферной системой. Пируват натрия — источники энергии. Хромогенная смесь позволяет идентифицировать бактерии по цвету колоний. Агар – затвердевающий агент.
