Описание
Обогатительная среда для обнаружения и подсчета листерий в образцах пищевых продуктов и в пробах окружающей среды.
Основа бульона Фразера для листерий используется для быстрого выявления листерий в образцах пищевых продуктов и в пробах из окружающей среды. Антибиотики уже включены в состав формулы, поэтому необходимо добавить только Добавку железо-аммонийного цитрата (Ferric Ammonium Citrate Supplement) (Кат. № 6050).
Listeria spp. могут быть присутствовать в небольших количествах и часто сопровождается значительно большим количеством других микроорганизмов, поэтому необходимо селективное обогащение. Среда используется для селективного обогащения и подсчета Listeria monocytogenes и других видов листерий в образцах любых пищевых продуктов, включая молоко и молочные продукты, а также в образцах окружающей среды. Формула среды соответствует ISO 11290.
