Описание
Для обнаружения Escherichia coli и других колиформных микроорганизмов на основании продуцирования индола
Бульон для культивирования с триптофаном используется для проведения быстрого и стандартного тестирования в целях выявления E. coli и других колиформных микроорганизмов на основании продуцирования индола. Продуцирование индола зависит исключительно от роста бактерий, продуцирующих ферменты триптофаназы, окисляющие L-триптофан, основную аминокислоту, в результате чего образуется индол, скатол (метилиндол) и индолацетат. Некоторые семейства микроорганизмов включают индолположительные виды, особенно Proteus, Escherichia, Edwardsiella, Flavobacterium, Aeromonas, Plesiomonas, Bacillus и другие.
Триптон является источником азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот, необходимых для роста микроорганизмов. Хлорид натрия является источником электролитов, необходимых для транспортного осмотического баланса. Среда не содержит ферментируемые углеводы, благодаря чему возможен успешный синтез триптофаназы и, следовательно, индола.