Описание
Жидкая среда для обнаружения микроорганизмов, утилизирующих мочевину, в клинических и неклинических образцах.
Бульон уреазный (Бульон с мочевиной) — жидкая среда для дифференциации микроорганизмов, особенно в пределах семейства Enterobacteriaceae, на основе продуцирования уреазы.
В частности, среда рекомендуется для дифференциации представителей рода Proteus от представителей родов Salmonella и Shigella при диагностике кишечных инфекций.
Дрожжевой экстракт — источник аминокислот, азота, углерода, витаминов и минералов для роста микроорганизмов. Мочевина — источник азота для микроорганизмов, продуцирующих уреазу. Фосфат натрия и фосфат калия — буферные агенты. Фенол красный — индикатор pH.
Микроорганизмы, обладающие ферментом уреазой, гидролизуют мочевину и производят аммиак, который обнаруживается изменением цвета среды на розово-красный. В любом случае, эта сильно буферизованная среда обычно реагирует только на высокое выделение аммиака бактериями Proteus, Morganella и Providencia в первые 24 часа инкубации.