Описание
Рекомендуется в качестве разбавителя для гомогенизации образцов.
Вода пептонная забуференная рекомендована Европейской Фармакопеей в параграфе 2.6.12: «Микробиологическое исследование нестерильных продуктов: общий микробный подсчет» и в параграфе 2.6.13: «Микробиологическое исследование нестерильных образцов при исследовании TAMC и TYMC, а также определенных микроорганизмов в продуктах.
Панкреатический перевар казеина – источник азота, витаминов, минералов и аминокислот, необходимых для роста. Фосфаты калия действуют как буферная система, а хлорид натрия поставляет необходимые электролиты для транспорта и осмотического баланса.