Описание
Среда для гомогенизации образцов и предварительного обогащения при микробиологическом определении Salmonella, Listeria, Enteropathogenic Escherichia coli и Enterobacteriaceae из пищевых продуктов.
Вода пептонная забуференная используется для предварительного обогащения повреждённых бактерий.Пептон является источником углерода и азота, которые необходимы для роста бактерий. Хлорид натрия поддерживает осмотическое давление. Дигидрофосфат калия и динатрия фосфат являются буферными веществами.