Описание
Гелевая тест-пластина для быстрого подсчёта колиформных бактерий FSTest Coliform Rapid Test Plate (Gel-type) представляет собой готовую к использованию одноразовую пластину, содержащую стандартную питательную среду. Основные компоненты питательной среды включают пептон, дрожжевой экстракт, лактозу, водорастворимый гель, кристаллический фиолетовый и нейтральный красный.
Тест-пластина предназначен для обнаружения колиформных бактерий на основе их способности ферментировать лактозу с образованием кислоты и газа.
В процессе роста и размножения колиформные бактерии ферментируют лактозу, образуя кислоту и газ. Кислота восстанавливает хромогенный индикатор в среде, меняя его цвет на красный цвет, и тем самым окрашивая бактериальные колонии. Между тем, тонкая плёнка, покрывающая поверхность пластины, не даёт улетучиться газу, образующемуся в результате ферментации лактозы, что дополнительно подтверждает положительную реакцию на колиформные бактерии.
Предназначена для обнаружения и подсчёта колиформных бактерий в продуктах питания, пищевом сырье и пробах воды.