Описание
Бактериологический агар – это природное коллоидное вещество, экстрагированное из некоторых видов красных морских водорослей, в частности, родов Gelidium, Gracilaria и Pterocladia. Европейский бактериологический агар – гелеобразующий агент, используемый, в основном, в микробиологии для приготовления культуральных сред. Главное преимущество этого агара – отсутствие ингибиторов, которые могут влиять на рост микроорганизмов. Он обладает большой прозрачностью, надежной воспроизводимостью, а также более высокой прочностью геля, чем американский тип. Используется в концентрациях от 1,0% до 2,0%. Каждая производимая партия тщательно проверяется на биологическую эффективность в отношении набора известных бактериальных культур, чтобы обеспечить надлежащие характеристики роста и отсутствие ингибиторов. Кроме того, проводятся другие испытания, чтобы убедиться, что каждая партия соответствует установленным физическим и химическим характеристикам.
