Агар S.P.S. (S.P.S. Agar (Sulfite Polimyxin Sulfadiazine))

Промышленность
  • Фасовка: 500 г
  • Микроорганизмы: Клостридии (Clostridium perfringens)
  • Направления: Промышленность
  • Производитель: Condalab (Испания)
  • Регистрационное удостоверение: Отсутствует

Описание

Среда для выделения и подсчета Clostridium perfringens в пищевых продуктах
Агар SPS (Сульфит Полимиксин Сульфадиазин) – это умеренно селективная среда для выделения Clostridium perfringens из свежих или консервированных продуктов и пищевых ингредиентов.
Данная среда была модифицирована Angelotti, который включил сульфадиазин и сульфат полимиксина B в более позднюю формулу Мосселя для извлечения Clostridium perfringens.
Казеиновый пептон является источником питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Дрожжевой экстракт также является источников витаминов, особенно группы В. Цитрат железа и сульфит натрия являются индикаторами Н2S. C. perfringens восстанавливает сульфит до сульфида, который, в свою очередь, вступает в реакцию с железом и образует черный осадок сульфида железа, который выглядит как черные колонии. Сульфат полимиксина B и сульфадиазин являются ингибиторами организмов, отличных от Clostridium spp. Бактериологический агар является отвердителем.
Микробиологический тест: Clostridium perfringens ATCC 13124