Описание
Среда для селективного выделения и предварительной идентификации кишечных энтерококков методом мембранной фильтрации.
Агар с желчью, эскулином и азидом — модификация Агара с желчью и эскулином (Кат. № 1031) с добавлением азида натрия в качестве ингибитора при уменьшенной концентрации желчи. Получившаяся среда более селективна, но, тем не менее, обеспечивает быстрый рост и эффективное выделение энтерококков. Характерной особенностью энтерококков является способность гидролизовать эскулин в присутствии желчи. Организмы, положительные по гидролизу эскулина, расщепляют этот гликозид до эскулетина и декстрозы. Эскулетин взаимодействует с цитратом железа, что приводит к образованию темно-коричневых или черных колоний. Бычья желчь не ингибирует энтерококки, тогда как другие грамположительные бактерии ингибируются. Азид натрия является ингибитором грамотрицательных бактерий. Триптон, пептон и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.
