Описание
Селективная добавка для выделения дрожжей и плесневых грибов.
Среда OGA (Кат. № 1527), предложенная Mossel и др., рекомендуется для выделения и подсчета дрожжей и плесневых грибов в продуктах питания, клинических образцах и косметической продукции.
При нейтральном значении pH окситетрациклин дает лучшие результаты, чем при использовании низкого pH среды для ингибирования роста бактерий. Среда ингибирует ацидофильные организмы (в том числе Lactobacillus spp.).
Дрожжевой экстракт является источником витаминов, особенно группы B, необходимых для роста микроорганизмов. Глюкоза – ферментируемый углевод, источник углерода и энергии.
