Описание
Среда для культивирования и подсчета фекальных колиформ в воде методом мембранной фильтрации при высокой температуре.
Основа агара для фекальных колиформ готовится в соответствии с формулой, предложенной Гелдрейчем, Кларком и Бертом (Geldreich, Clark, Bert), и используется для культивирования и подсчета фекальных колиформ. Среда подходит для использования в методе мембранной фильтрации при высокой температуре. Во многих стандартных методах среды для фекальных колиформ используются для тестирования воды и пищевых продуктов.
Фекальные колиформы отличаются от других колиформ, выделенных из природных источников, способностью расти при 44,5±0,5°C.
Протеоза, триптоза и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Лактоза – ферментируемый углевод, источник углерода и энергии; соли желчных кислот ингибируют рост грамположительных бактерий. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Анилиновый синий и розоловая кислота являются дифференциальными индикаторами и подавляют рост грамположительных бактерий. Бактериологический агар является отвердителем.
