Описание
Cреда для выделения и подсчета Clostridium perfringens в пищевых продуктах
Основа агара TSC – это среда, сформулированная Гармоном для предварительной идентификации и подсчета бактерий Clostridium perfringens из пищевых продуктов. Данная среда является одной из самых эффективных сред для количественного воспроизведения Clostridium perfringens и подавления роста других факультативных анаэробов. На основании формулы, при введении добавок улучшаются селективные свойства среды. Это питательная среда подходит для культивирования и обнаружения Clostridium perfringens, основанном на обнаружении лецитиназы при добавлении Эмульсии яичного желтка (Кат. №5152). Продукты лецитиназной активности образуют вокруг колоний непрозрачную область.
Высококачественная питательная основа обеспечивает оптимальные условия для развития клостридий. Триптозный и соевый пептоны обеспечивают азот, витамины, минералы и аминокислоты, необходимые для роста. Дрожжевой экстракт является источником витаминов, необходимых для бактериального роста, в том числе витаминов группы В. Цитрат аммониевого железа и динатрий дисульфат являются индикаторами H2S. Бактериологический агар выступает отвердителем. Циклосерин ингибирует сопутствующую бактериальную флору и заставляет развивающиеся колонии оставаться меньше.
Микробиологический тест: Clostridium perfringens ATCC 13124
