Описание
Среда Левенштейна-Йенсена используется для выделения возбудителя туберкулеза и определения чувствительности к противотуберкулезным лекарствам.
Входящие в состав готовой питательной среды Левенштейна-Йенсена яичная эмульсия, L-аспарагин и картофельный крахмал, богатые питательными элементами, позволяют создать условия, идеальные для выращивания микобактерий туберкулеза. Глицерин и куриное яйцо — богатые источники жирных кислот и белка, способствующих метаболизму микроорганизмов. Малахитовый зеленый выполняет функцию индикатора кислотности, а также является ингибитором роста. Появление на поверхности питательной среды зон, окрашенных в синий цвет, свидетельствует о повышении кислотности, вследствие роста грамположительных бактерий. Рост грамотрицательных бактерий сопровождается появлением желтых зон.
Однозамещенный фосфат калия выполняет роль буфера. Сульфат натрия обогащает состав готовой питательной среды ионами натрия, которые необходимы для протекания ферментативных реакций.
Среда Ловенштейна-Йенсена подходит для культивирования следующих штаммов микобактерий: Mycobacterium fortuitum, Mycobacterium triviale, Mycobacterium chelonae, а также некоторых штаммов Mycobacterium flavescens.
