Описание
Агар для подсчета сульфит-редуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
Агар железосульфитный рекомендован ISO 15213 для подсчета сульфит-редуцирующих бактерий, а также ISO 6461 для обнаружения и подсчета спор сульфитредуцирующих анаэробов (Clostridia).
Ферментативный гидролизат казеина и соевый пептон являются источником питательных веществ, необходимых для роста: азота, витаминов, минералов и аминокислот. Дрожжевой экстракт необходим для роста бактерий, является источником витаминов, в частности витаминов группы В. Цитрат аммонийного железа и дисульфит натрия выступают в качестве индикаторов H2S: Clostridium perfringens редуцируют сульфит до сульфида, который в свою очередь, реагирует с железом, образуя черный осадок (сульфид железа), который выглядит как колонии черного цвета. Бактериологический агар выступает в качестве отвердителя.
Микробиологический тест: Clostridium perfringens ATCC 12916, Clostridium perfringens ATCC 13124
